ナスのミートソーススパ

材料

パスタ...2人前

ミートソース...1缶

塩コショウ...適量

ケチャップ...大さじ2

ナス...2本

ピザ用チーズ...適量

作り方

1.パスタを茹でる。

ナスは1cm角に切る。

2.フライパンにミートソースとナスを入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。

3.ピザ用チーズとケチャップを加え、茹であがったパスタを加えて絡める。

納豆オクラパスタ

材料

パスタ...2人分

塩...適量

納豆...2パック

オクラ...適量

大根おろし...適量

貝割れ菜...適量

刻みネギ...適量

[調味料]

しょうゆ...大さじ2

酒...大さじ2

みりん...小さじ3

おろしニンニク...適量

作り方

1. パスタを茹でる。

大根おろしは水気をしぼる。

オクラは板ずりし、輪切りにする。

2.オクラを[調味料]で炒める。

3.茹であがったパスタを入れ、納豆、貝割れ菜と共に炒め合わせる。

4.皿に盛り、大根おろしをのせて刻みネギを散らす。

ささみ照り焼き丼

材料

ささみ...2本

照り焼きソース...適量

小麦粉...適量

おろしショウガ...適量

野菜...適量

作り方

1.野菜は細切りにする。

ささみに小麦粉を薄くまぶす。

2.フライパンに油をひき、1を入れて焼く。

5.フライパンに残った汁で野菜を炒め、4にのせる。

3.照り焼きソースを加えて味をつける。

4.ささみを丼ぶりのご飯の上にのせる。

香ばし茶漬け

材料

おにぎり...1個

ごま油...適量

しょうゆ...適量

かつおぶし...適量

和風だし...適量

湯...適量

作り方

1.フライパンにごま油をひき、おにぎりを両面こんがりするまで焼く。

2.お茶碗に1を入れ、しょうゆ、かつおぶし、和風だしを入れて湯をかける。

塩ネギ豚丼

材料

豚肉...200ｇ

モヤシ...1袋

刻み万能ネギ...適量

ニンニク...2片

ゴマ...適量

酒...大さじ1

ガラスープの素...小さじ1

レモン汁...適量

塩コショウ...適量

ごま油...適量

ご飯...2人分

作り方

1.ニンニクはみじん切りにする。

豚肉は食べやすい大きさに切る。

モヤシは水につけ、シャキッとしたら水気を切る。

2.フライパンにごま油をひき、ニンニク、豚肉、モヤシの順で炒める。

3.酒と鶏がらスープの素を加えて炒め合わせ、塩コショウとレモン汁で味をととのえる。

4.丼ぶりにご飯を盛り、3をのせてごまと刻み万能ネギを散らす。