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2010年10月16日 (土)

納豆オクラパスタ

材料

パスタ...2人分

塩...適量

納豆...2パック

オクラ...適量

大根おろし...適量

貝割れ菜...適量

刻みネギ...適量

[調味料]

しょうゆ...大さじ2

酒...大さじ2

みりん...小さじ3

おろしニンニク...適量

作り方

1. パスタを茹でる。

大根おろしは水気をしぼる。

オクラは板ずりし、輪切りにする。

2.オクラを[調味料]で炒める。

3.茹であがったパスタを入れ、納豆、貝割れ菜と共に炒め合わせる。

4.皿に盛り、大根おろしをのせて刻みネギを散らす。

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